金沢でのゼミ合宿の記録。最終回は、金沢の名前にも入っている「金」に注目する。金沢は金箔の町とも言われるほどで、全国の金箔生産量のほぼ100%が金沢産だ。（※掲載写真はいずれも私が撮影したものである。） 金箔の町「金沢」の歴史 おまけ ひがし茶屋街 …